可持续发展作为一种商业实践,需要减少浪费,节约能源和明智地利用资源,以减少对环境的影响。对于SM Markets来说,这也意味着将志同道合的合作伙伴融入到他们的运营中,为他们所服务的社区带来负责任的发展。
例如,自2000年以来一直是SM供应商合作伙伴的亚洲卫生保健产品有限公司(hygiene Care Products Asia Inc.)从可持续的树木农场采购纸张,并避免在其产品中使用有害化学物质。它提供氧气可生物降解的垃圾袋,可以随着时间的推移而分解,并提供淀粉制成的餐具,作为传统塑料的可持续替代品。
与此同时,Royal Breadhaus在棉兰老岛的三家SM商场和七家SM Savemore商店提供300多种产品,并实施了一项环境监测计划,以解决电力、燃料、食品浪费、包装和水的使用问题。它对废物进行回收和升级,将食物残渣转化为肥料和鱼饲料,用于萨马勒岛鱼类保护区等当地生态系统。
它优先考虑在当地采购糖、鸡蛋、蔬菜和家禽等原料,以支持当地农民,确保高质量的产品,并尽量减少对环境的影响。皇家面包屋在可再生能源方面也取得了长足的进步,有三座发电厂每天使用太阳能6小时,将能耗降低了40%。
位于卡加延德奥罗(Cagayan de Oro)的海鲜供应商和SM的另一家合作伙伴“海底”(Under the Sea)认识到其行业对气候变化的脆弱性。通过与渔业和水产资源局等政府机构的合作,它采用了创新的捕鱼做法,如挪威鱼笼和可持续的罗非鱼和海格鱼(目鱼)养殖方法。
该公司亲力亲为的做法导致了对捕鱼作业的监督,经常与渔民一起确保他们坚持负责任的方法。它保证了公司海产品的质量,并培养了一种问责制和尊重海洋生态系统的文化。
SM超市总裁Jojo Tagbo表示,他们正在“不断寻找更可持续的经营方式,并将我们的合作伙伴带进这一旅程。”通过为客户塑造负责任的生产和更环保的购物习惯,SM Markets及其供应商合作伙伴寻求推动积极的变化,并证明企业可以在为环境和社会做出有意义贡献的同时取得成功。
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